「人生を変えたラーメン」と聞くと少し大げさに思われるかもしれません。
でも、私にとってこのお店は本当に特別な存在です。
今回は、東京都立川市にある思い出のラーメン店へ2度目の訪問をしてきました。
実はこのお店こそ、私がグルメブログを始めるきっかけになった一軒なのです。
一杯のラーメンとの出会いがブログを始めるきっかけに
初めて訪れたのは、友人から「ここは絶対に行ってみて！」と勧められたのがきっかけでした。
当時の私は、「醤油ラーメンはどこで食べてもそこまで大きな違いはないだろう」と思っていました。
しかし、その考えは一口目で覆されます。
「えっ…醤油ラーメンって、こんなに美味しいの？」
思わずそう感じるほどの衝撃でした。
あまりの美味しさに、「この感動を自分だけで終わらせるのはもったいない」「美味しいお店をもっと発信したい」と思うようになり、グルメブログを始める決意をしました。
今こうして全国の飲食店を紹介している原点が、このお店にあります。
あの時紹介してくれた友人には、本当に感謝しています。
メニューはシンプルだからこそ迷う
こちらのお店の看板メニューは、醤油ラーメンと背脂ラーメン。
どちらも人気が高く、初めて訪れる方は迷ってしまうかもしれません。
注文は食券制なので、入口で食券を購入してから席へ向かいます。
前回はランチタイムに訪れたため店外まで行列ができていましたが、今回は夜だったこともあり、比較的スムーズに入店できました。
人気店でも時間帯によっては並ばずに入れるのは嬉しいですね。
独特な店内も印象的
店内は決して広くありません。
限られたスペースをうまく活用して席が配置されており、少し個性的なレイアウトになっています。
決して窮屈というわけではありませんが、「人気店だから少しでも多くのお客さんに食べてもらいたい」という工夫が感じられました。
活気もあり、ラーメン好きが集まる雰囲気です。
運ばれた瞬間から食欲が爆発
しばらく待っていると、待望のラーメンが到着。
まず驚くのが、湯気と一緒に立ち上る香りです。
鰹節を思わせるような香ばしい魚介の風味がふわっと広がり、一気に食欲を刺激してきます。
この香りを嗅いだ瞬間、「あぁ、この匂いだ」と初めて食べた時の記憶がよみがえりました。
まずはスープを一口飲んでほしい
このお店に来たら、ぜひ最初は何も考えずスープを飲んでみてください。
きっと私と同じように、
「うまい……」
と、思わず口にしてしまうはずです。
醤油のコクはしっかりありながら、魚介の旨味が絶妙に重なり、最後まで飲み干したくなる美味しさ。
シンプルだからこそ、ごまかしの利かない一杯ですが、その完成度の高さに感動しました。
細めの麺がスープによく絡む
麺はやや細めで、スープとの相性は抜群。
一口すすると、麺がスープをしっかり持ち上げ、旨味が口いっぱいに広がります。
喉ごしも良く、気づけば箸が止まりません。
今回は大盛りを注文しましたが、「もうなくなったの？」と思うほどあっという間に完食。
最後まで夢中で食べ続けていました。
まとめ｜立川で醤油ラーメンを食べるなら、一度は訪れてほしい名店
私にとって、このお店はただ美味しいラーメン店ではありません。
グルメブログという新しい趣味を始めるきっかけをくれた、大切な思い出のお店です。
何度食べても感動できるスープ、香り、麺のバランスは、やはり特別でした。
立川で美味しい醤油ラーメンを探している方には、自信を持っておすすめできる一軒です。
これからも立川を訪れるたびに、この一杯を食べに足を運びたいと思います。
店舗情報
楽観 立川店
042-521-5366
東京都立川市曙町2-23-1 ソシアルビル 1F
