出張や旅行で地方を訪れると、その土地ならではのラーメン店を探すのも楽しみのひとつです。
今回訪れたのは長野県松本市。
仕事を終えた頃にはすっかり夜も遅くなっており、まだ夕食を食べていませんでした。
松本駅周辺で営業しているお店を探していたところ、比較的遅い時間まで営業しているラーメン店を発見。
ラーメン好きとしては素通りするわけにはいきません。
ということで、今回はこちらのお店へ行ってみることにしました。
夜遅くでも利用しやすい立地
お店は松本駅から徒歩圏内。
駅周辺は飲食店も多いエリアですが、22時を過ぎると営業しているお店は徐々に少なくなってきます。
そんな中で遅い時間でも営業しているのはありがたいところ。
この日は22時過ぎに訪問しました。
店内に入ると、お客さんはまだ誰もいません。
静かな空間で食事ができそうです。
席はカウンター席が中心ですが、テーブル席も用意されていました。
一人でも利用しやすく、グループでも問題なく入れそうな印象です。
ただ、私が食事をしている間にも数名のお客さんが来店していたので、地元ではそれなりに知られたお店なのかもしれません。
普段は豚骨派。でも気になった「特濃醤油」
私は基本的に豚骨ラーメンが好きです。
ラーメン屋に入ると、つい濃厚豚骨や家系ラーメンを選んでしまいます。
そのため今回も最初は豚骨系を探していたのですが、メニューを見ているうちに目に飛び込んできたのが「特濃醤油ラーメン」という文字。
「特濃」という言葉に弱いんですよね。
濃厚なスープやパンチのある味付けが好きなこともあり、今回は思い切ってこちらを注文してみました。
シンプルな見た目の特濃醤油ラーメン
しばらくしてラーメンが到着。
まず感じたのは、そのシンプルさでした。
最近は見た目にもインパクトのあるラーメンが増えていますが、こちらは王道スタイル。
派手な盛り付けや大量のトッピングで勝負するタイプではありません。
スープの色合いからも、醤油の存在感がしっかり伝わってきます。
まずはスープを一口。
確かに醤油の旨味は濃いめ。
商品名の「特濃」に偽りはありません。
ただ、個人的には「特濃」という言葉から想像していたほどの衝撃はありませんでした。
ガツンと来るタイプというよりは、バランス良くまとまった醤油ラーメンという印象です。
王道だからこその安心感
インパクト重視ではないものの、安心して食べられる味でした。
変に奇をてらった感じもなく、昔ながらのラーメン好きには好まれそうな一杯です。
麺とスープの相性も良く、夜遅い時間帯でも重たさを感じることなく食べ進められました。
出張先で食べるラーメンというと、つい「ご当地感」や「話題性」を求めてしまいますが、こういうシンプルなラーメンも悪くありません。
むしろ毎日食べても飽きないタイプかもしれません。
周囲のお客さんはまぜそば率高め？
個人的に気になったのが、後から来店したお客さんの注文内容。
私以外のお客さんは、まぜそばを注文している方が多かったのです。
もしかすると、このお店の本当の人気メニューはまぜそばなのかもしれません。
実際、ラーメン好きの間では「まぜそばがうまい店は通いたくなる」と言われることもあります。
こうなると次回訪問時にはぜひ試してみたくなりますね。
初回は無難にラーメンを選びましたが、次は人気メニューに挑戦してみようと思います。
支払いは現金のみ
一点だけ注意したいのが支払い方法。
この日は現金で支払いましたが、キャッシュレス決済には対応していませんでした。
最近はカード決済だけで出歩くことも増えているので、訪問する際は現金を用意しておいた方が安心です。
特に旅行中や出張中は財布をホテルに置いてくることもあるので注意が必要ですね。
まとめ
今回訪問した松本駅近くのラーメン店は、夜遅くまで営業している便利なお店でした。
特濃醤油ラーメンは、名前から想像するほどの強烈なインパクトこそありませんでしたが、しっかりとした醤油の旨味を感じられる一杯。
派手さよりも安定感を求める人には合うと思います。
そして何より気になったのは、多くのお客さんが注文していたまぜそば。
次回松本を訪れる機会があれば、今度はそちらを試してみたいところです。
夜遅くにラーメンが食べたくなった時の候補として、覚えておきたいお店でした。
ごちそうさまでした。🍜
店舗情報
麺屋 花美
080-8041-4765
長野県松本市中央1-1-13
